01-07-2011 21:50:36

Wenn die Tour für 3 Wochen unterwegs ist - oft mit grossen Distanzen für Dislokationen und nicht immer die besten Hotels - ist auch das Essen der Rennfahrer von grosser Bedeutung.

Das Team Leopard-Trek hat ein rollendes Restaurant dabei und als Koch einer der besten in Dänemark, Starkoch Nicki Strober. Die Vorfreude bei Fabian Cancellara und dem Team ist gross. Für einen Sieg an der Tour muss eben auch das Essen stimmen und dies ist auch gut für die Moral.

Vive le Tour !
Marcel Segessemann

blick online. ch